maandag 16 april 2012

Café De Wildeman gaat Fair Trade



Op vrijdag 13 april werd het vernieuwde praat- en eetcafé ‘De Wildeman’ officieel deelnemer van Herent FairTradeGemeente.
In het café kon men al een tijdje worldshake, yucachips, sesamreep, nougatreep en drie soorten fairtradechocolade bestellen.
Vanaf nu staat er op de kaart ook een gerecht met fairtrade-ingrediënten. 'We leggen in onze keuken vooral de nadruk op verse ingrediënten', vertelt chef-kok Jean.
Het vlees in de Wildeman komt van hoeveslagerij Ter Halve in de Karrestraat, ook een Fair Trade partner.